Palenta sa mladim sirom

1. 1U šerpi sjedini vodu i mleko i zagrej do tačke ključanja.
2. 2Uz stalno mešanje polako uspi palentu da se ne stvore grudvice.
3. 3Kuvaj na laganoj vatri 12-15 minuta uz mešanje dok se ne zgusne.
4. 4Skloni sa vatre, umešaj mladi sir i maslac dok se ne otopi.
5. 5Prebaci u plitku posudu, ostavi da se prohladi i stegne, pa iseci na kockice za samostalno hvatanje.

Mladi kravlji sir

Dodirni namirnicu za nutri-skor, alergene i savete za pripremu.