Junetina sa mladim krompirom iz rerne

Priprema

1. 1Zagrej rernu na 200 stepeni.
2. 2Operi mladi krompir i preseci ga na pola, a krupniji na četvrtine.
3. 3Iseci junetinu na komade veličine zalogaja.
4. 4U tepsiji pomešaj meso, krompir i luk sa uljem i origanom, pa nalij vodu.
5. 5Pokrij tepsiju folijom i peci 60 minuta, zatim skini foliju i peci još 15-20 minuta da porumeni. Povremeno promešaj i dolij malo vode ako se jelo osuši.
6. 6Probodi meso i krompir viljuškom - krompir mora da bude mekan, a meso sasvim mekano i pečeno do kraja, bez ružičastih delova.
7. 7Ohladi na mlaku temperaturu. Detetu iseckaj meso i krompir na sitne komade i proveri prstima da je meso dovoljno mekano za žvakanje. Posoli samo porcije za odrasle.