Domaći čokoladni puding

Name: Domaći čokoladni puding
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: mleko 500 ml; kukuruzni skrob (gustin) 3 kašike; kakao prah 2 kašike; tamna čokolada 30 g; žumance 1 komad; šećer 2 kašike

Kremast domaći čokoladni puding od mleka i kakaa, kuvan na šporetu, bez ijednog sirovog jajeta.

24+ meseca20 min4 porcije

Napravi besplatan nalog da sačuvaš recept, zabeležiš da si ga napravila i pratiš uvođenje namirnica kod bebe.

Napravi besplatan nalog

Već imaš nalog? Prijavi se

Sastojci

mleko
500 ml
kukuruzni skrob (gustin)
za zgušnjavanje
3 kašike
kakao prah
nezaslađeni
2 kašike
tamna čokolada
iseckana na sitne komade, umereno slatka, do 50% kakaa
30 g
žumance
razmuti se sa hladnim mlekom i skuva zajedno sa pudingom
1 komad

Čuvanje

Puding ohladi u roku od sat i čuvaj u frižideru u zatvorenim posudicama najviše 2 dana. Služi se hladan, ne treba da se podgreva. Ne zamrzavaj - mlečni puding sa žumancetom posle odmrzavanja postane vodnjikav i zrnast.

Namirnice u receptu

3,5

Kravlje mleko

Kakao

2,5

Tamna čokolada

Lista za kupovinu

Lista je prazna. Dodaj sastojke recepta jednim dodirom.

Sastojci

Namirnice u receptu

Lista za kupovinu

Priprema