Čorba sa kolenicom i povrćem

Name: Čorba sa kolenicom i povrćem
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 165 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: sveža svinjska kolenica 1 komad, oko 600 g; krompir 3 komada; šargarepa 2 komada; celer koren pola korena; praziluk 1 struk; lovorov list 2 lista; biber u zrnu 5 zrna; so po ukusu; peršun malo, za posluženje

Čorba od sveže (ne dimljene) svinjske kolenice i korenastog povrća, klasika srpske kuhinje, bogata proteinima. Kožu i mast ukloni, pa detetu daj samo meso i povrće.

24+ meseca165 min4 porcijeSrednje

RučakVečeraProteinBogato gvožđemMeal prep

Napravi besplatan nalog da sačuvaš recept, zabeležiš da si ga napravila i pratiš uvođenje namirnica kod bebe.

Napravi besplatan nalog

Već imaš nalog? Prijavi se

Sastojci

sveža svinjska kolenica
sveža, ne dimljena i ne salamurena (pitaj mesara); kožu i mast ukloniš posle kuvanja
1 komad, oko 600 g
krompir
oljušten, iseckan na kockice
3 komada
šargarepa
oljuštena, iseckana na kockice
2 komada
celer koren
iseckan na kockice
pola korena

Čuvanje

Ohladi čorbu u roku od sat vremena i čuvaj je u zatvorenoj posudi u frižideru do 2 dana. Možeš da je zamrzneš u manjim porcijama na 1 do 2 meseca. Podgrej samo porciju koju serviraš, pusti da provri pa ohladi na mlako za dete. Odmrznutu čorbu ne zamrzavaj ponovo.

Namirnice u receptu

3,5

Beli krompir

Šargarepa

Celer (koren)

Lista za kupovinu

Lista je prazna. Dodaj sastojke recepta jednim dodirom.

Sastojci

Namirnice u receptu

Lista za kupovinu

Priprema