Baza E-brojeva
Uz oprez / umereno
E622 · Monokalijum glutamat
Pojačivači ukusa · Monopotassium glutamate
Za bebe i decu
Pojačivači ukusa nisu za hranu za bebe; ukazuju na prerađen proizvod za odrasle.
Šta radiUmami pojačivač ukusa sa manje natrijuma od MSG-a; alternativa u proizvodima sa smanjenom soli.
Gde se nalaziSupe i začini sa smanjenim natrijumom, gotova jela, grickalice.
AlergeniNije alergen; finalni sastojak bez proteina.
VeganObično iz fermentacije, vegansko.
E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.
Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.

Vegan