E501 · Kalijum-karbonati

Šta radiRegulator kiselosti i sredstvo za dizanje; alkalizuje kakao.

Gde se nalaziKakao proizvodi (alkalizovani), poneki keks i pekarski proizvodi.

AlergeniNema poznatih alergena.

VeganVegansko (mineralno poreklo).

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.