Baza E-brojeva
Opšte bezbedno
E482 · Kalcijum stearoil-laktilat (CSL)
Emulgatori · Calcium stearoyl lactylate
Šta radiStabilnost i struktura testa.
Gde se nalaziHleb, peciva, testa.
AlergeniNizak.
VeganZavisi od porekla (stearinska kiselina).
E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.
Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.
Vegan