Baza E-brojeva
Opšte bezbedno
E473 · Esteri saharoze
Emulgatori · Sucrose esters of fatty acids
Šta radiStabilizuje emulzije, daje kremast osećaj.
Gde se nalaziDeserti, sladoledi, neki napici.
AlergeniNizak.
VeganUglavnom veganski (proveri etiketu).
E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.
Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.
Vegan