Baza E-brojeva
Opšte bezbedno
E472E · DATEM
Emulgatori · Diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides
Šta radiJača testo, bolji volumen i mrvica.
Gde se nalaziIndustrijski hleb, peciva, smrznuta testa.
AlergeniNizak.
VeganZavisi od porekla (osnova E471).
E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.
Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.
Vegan