E451 · Trifosfati

Za bebe i decu

Deo grupe fosfata (umerenost); prerađeno meso se ionako retko daje maloj deci.

Šta radiStabilizator koji vezuje vodu; poboljšava teksturu i sočnost mesa i ribe.

Gde se nalaziMesne i riblje prerađevine, viršle, šunka, smrznuta riba.

AlergeniNema poznatih alergena.

VeganVegansko (mineralno poreklo), ali se najčešće koristi u mesnim proizvodima.

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.