Baza E-brojeva
Opšte bezbedno
E406 · Agar
Zgušnjivači i stabilizatori · Agar
Šta radiSredstvo za želiranje iz crvenih morskih algi; pravi čvrst gel, biljna zamena za želatin.
Gde se nalaziŽele deserti, veganske poslastice, konzervisani proizvodi, punjenja.
AlergeniNizak; nije čest alergen.
VeganBiljnog porekla (morske alge), veganski; česta zamena za želatin.
E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.
Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.
Vegan