E402 · Kalijum-alginat

Zgušnjivači i stabilizatori · Potassium alginate

Opšte bezbedno

Šta radiSo alginske kiseline; zgušnjivač i stabilizator, gradi gel i vezuje vodu.

Gde se nalaziMlečni deserti, sosevi, prelivi i punjenja.

AlergeniNizak; nije čest alergen.

VeganBiljnog porekla (morske alge), veganski.

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.