E400 · Alginska kiselina

Šta radiZgušnjivač i stabilizator iz smeđih morskih algi; vezuje vodu, gradi gel i daje gustinu.

Gde se nalaziSladoled, pudinzi, prelivi, sosevi, punjenja i restrukturirani proizvodi.

AlergeniNizak; nije čest alergen.

VeganBiljnog porekla (morske alge), veganski.

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.