E334 · Vinska kiselina

Šta radiRegulator kiselosti i antioksidans; daje kiselkast ukus, pomaže dizanje testa.

Gde se nalaziPrašak za pecivo, slatkiši, vino, sokovi, žele proizvodi.

AlergeniBez poznatog alergena.

VeganVeganski (nusproizvod prerade grožđa).

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.