Baza E-brojeva
Opšte bezbedno
E327 · Kalcijum-laktat
Regulatori kiselosti · Calcium lactate
Šta radiRegulator kiselosti i učvršćivač; izvor kalcijuma.
Gde se nalaziSečeno voće i povrće (učvršćivanje), pekarski proizvodi, dodaci kalcijuma.
AlergeniBez poznatog alergena.
VeganVeganski (uprkos nazivu, nije poreklom iz mleka).
E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.
Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.
Vegan