Baza E-brojeva
Opšte bezbedno
E322 · Lecitini
Emulgatori · Lecithins
Za bebe i decu
Lecitin može biti iz soje ili jajeta. Ako beba ima alergiju na soju ili jaje, proveri poreklo na etiketi.
Šta radiSpaja mast i vodu, stabilizuje teksturu.
Gde se nalaziČokolada, namazi, keksevi, instant praškovi.
AlergeniMože biti iz soje ili jajeta - relevantno za alergiju.
VeganZavisi od izvora (soja/suncokret obično ok; jaje nije veganski).
VeganE-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.
Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.