E282 · Kalcijum-propionat

Šta radiNajčešća so propionske kiseline, sprečava plesni u pekarstvu.

Gde se nalaziPakovani hleb, tost hleb, pecivo, sitni kolači.

AlergeniNije klasičan alergen.

VeganSintetički se proizvodi, vegan.

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.