E280 · Propionska kiselina

Šta radiSprečava plesni i konac (Bacillus) u pekarskim proizvodima.

Gde se nalaziPakovani hleb za dugo trajanje, pecivo, neki sirevi.

AlergeniNije klasičan alergen.

VeganPrirodno nastaje u nekim sirevima, komercijalno sintetička, vegan.

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.