E235 · Natamicin

Šta radiAntifungalni konzervans protiv plesni i kvasaca, samo za površinsku obradu.

Gde se nalaziKora tvrdih i polutvrdih sireva, suvomesnate kobasice (površinski).

AlergeniNije tipičan alergen.

VeganDobija se mikrobnom fermentacijom, sam aditiv je vegan, ali se koristi na siru i mesu.

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.