Baza E-brojeva
Opšte bezbedno
E1442 · Hidroksipropil di-skrob-fosfat
Zgušnjivači i stabilizatori · Hydroxypropyl distarch phosphate
Šta radiModifikovani skrob; zgušnjivač stabilan pri hlađenju i zamrzavanju.
Gde se nalaziMlečni deserti, sosevi, punjenja, smrznuta jela.
AlergeniObično od kukuruza ili krompira; ako je od pšenice, moguć gluten (mora biti navedeno).
VeganVegansko (biljni skrob).
E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.
Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.
Vegan