E1414 · Acetilovani di-skrob-fosfat

Zgušnjivači i stabilizatori · Acetylated distarch phosphate

Opšte bezbedno

Šta radiModifikovani skrob; zgušnjivač otporan na kuvanje i kiselost.

Gde se nalaziSosevi, dečja hrana u tegli, mlečni proizvodi, smrznuta hrana.

AlergeniObično od kukuruza ili krompira; ako je od pšenice, moguć gluten (mora biti navedeno).

VeganVegansko (biljni skrob).

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.