E124 · Ponceau 4R (Košenil crvena A)

Boje · Ponceau 4R (Cochineal Red A)

Obrati pažnju

Za bebe i decu

Jedna od „Southampton šest" boja: povezana sa hiperaktivnošću i smanjenom pažnjom kod dece. U EU je obavezno upozorenje na deklaraciji: „može štetno uticati na aktivnost i pažnju dece". EFSA je snizila ADI sa 4 na 0,7 mg/kg telesne mase dnevno. Najbolje je izbegavati - traži je na deklaraciji slatkiša, sokova i sirupa.

Šta radiSintetička azo boja crvene (crimson) nijanse; daje jarku crvenu boju hrani i pićima.

Gde se nalaziŽele bombone i gumene bombone, gazirana i voćna pića, sirupi, deserti i pudinzi, sladoled, kolači i preliv, neke mesne prerađevine (npr. čorizo, kobasice) i ribji proizvodi.

AlergeniNije klasičan alergen, ali kao azo boja može izazvati reakcije netolerancije (koprivnjača, pogoršanje astme), naročito kod osoba osetljivih na aspirin/salicilate.

VeganVeganski prihvatljivo. I pored naziva 'košenil/cochineal', ovo je SINTETIČKA boja i NIJE životinjskog porekla (za razliku od E120 karmina koji se dobija od insekata).

Skeniraj deklaraciju

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.