E102 · Tartrazin

Za bebe i decu

Jedna od 'Southampton šest' boja. Po zakonu EU (Aneks V Regulative 1333/2008) proizvod sa ovom bojom mora nositi upozorenje: 'može imati štetan uticaj na aktivnost i pažnju kod dece'.

Šta radiSintetička limun-žuta azo-boja koja se dodaje za bojenje hrane i pića.

Gde se nalaziGazirana pića, bomboni, žvake, pudinzi i žele deserti, senf, grickalice, sladoled, prašci za pića.

AlergeniMože izazvati pseudoalergijske reakcije (koprivnjača, otok, pogoršanje astme), naročito kod osoba osetljivih na aspirin i astmatičara.

VeganVeganska - sintetička azo-boja, nije životinjskog porekla.

E-broj znači da je aditiv regulisan i odobren za upotrebu - ne da je proizvod automatski „zdrav”. Najbolje pravilo: čitaj celu deklaraciju, gledaj učestalost i uzrast deteta. Izvor: EU Register 1333/2008; EFSA.

Informativni sadržaj, nije medicinski savet. Za pitanja o ishrani deteta obrati se pedijatru.